Уха из Налима Рецепт Как приготовить Уху из Налима

Лучшая уха из налима – с конца декабря до начала февраля.Есть много разных способов, как её приготовить. Уха из налима – не просто блюдо. Это – целое искусство. И в Финляндии специалисту по налимьей ухе – почёт и уважение. В поварской классификации он стоит не на одну, на несколько ступенек выше коллеги, являющегося непревзойдённым мастером по другим видам блюд. Вашему вниманию мы предоставляем один из способов приготовления ухи из налима.Уха из Налима Рецепт Как приготовить Уху из НалимаРецепт ухи из налимаНа 4- 5 порций:Налим (головы, хвосты, плавники) – 300 – 400 грКартофель – 3-4 штЛук – 3 шт (не большие головки)Морковь – 1 шт ( маленькая)Лавровый лист – 2 штУкроп сушенный – 1 чайн. ложкаМанка – 1 чайн. ложкаСоль, перец, приправы по вкусу.Вода – полтора литра.