ЖАРКОЕ ИЗ СЕРДЕЧЕК

Делюсь с вами безумно интересным и очень простым рецептом жаркого из куриных сердечек! Куриные сердечки - 600 гр. Картофель - 400 гр. Шампиньоны - 300 гр. Репчатый лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. . Репчатый лук и морковь обжарить на растительном масле до золотистого цвета! Потом добавить сердечки(предварительно я их промыла и отрезала все лишнее) и шампиньоны и на большом огне обжаривать минут 5-7. . Картофель выложить в кастрюлю, добавить к нему обжаренные сердечки с овощами, добавить воды, столько столько Вам нужно, хотите погуще, значит поменьше или в обратную сторону)) На этом этапе посолить и поперчить по вкусу, добавить по желанию любимые специи и тушить под закрытой крышкой на медленном огне минут 40. . Перед подачей посыпать зеленью. . Приятного аппетита