Салат из стеклянной лапши - фунчозы

Небольшой секрет: дайте салату постоять ночь в холодильнике, и он станет ещё вкуснее.500 г нежирной свинины ● 1 ст. л. столового уксуса ● 1 ст. л. соевого соуса ● соль ● 125 г стеклянной лапши ● 1 салатный огурец ● растительное масло ● 200 г морковки по-корейски ● 1 зубчик чеснока ● чёрный перец ● молотый перец чили