Салат Фунчоза - Рецепт от GermaCook

Рецепт острого салата Фунчоза из соевой лапши, обжаренной с овощами и свиным мясом. Этот вкусный салат подойдет к любому праздничному столу, а также может стать сытным обедом и в простой будничный день. Ингредиенты: ============================== 1. 180 г проросших соевых бобов (консервированных) 2. 250 г фунчозы (лапша соевая) 3. 1 красный болгарский перец (200 г) 4. 2 моркови (100 г) 5. 2 зубчика чеснока (10 г) 6. 1 луковица (150 г) 7. 400 г свиного мяса 8. 50 мл оливкового масла 9. 50 мл соевого соуса 10. 1 сл. кориандра целого 11. 10 мл уксуса (25%) 12. 2 чл. красного перца 13. Соль, черный перец по вкусу