Салат из фунчозы по-корейски с овощами

Фунчоза - корейский салат, главным ингредиента которого является тонкая рисовая лапша, хорошо сочетающаяся с овощами и мясом. Как и все блюда корейской кухни, салат фунчоза довольно острый, но очень вкусный. Салат в моем исполнении является постным блюдом и подойдет для приготовления в Рождественский пост и на новый год. Состав: Фунчоза - 200 гр. Огурец - 1 шт. Болгарский перец - 2 шт. Морковь - 1 шт. Чеснок - 3 зуб. Петрушка - несколько веточек. Уксус 9% - 2 ст. ложки Соевый соус - 2 ст. ложки Подсолнечное масло - 2 ст. ложки Смесь перцев - по вкусу Сахар - щепотка Соль - по вкусу