Горячий салат с фунчозой и куриным филе

Ингредиенты. 1.Куриное филе - 200 гр; 2.Фунчоза - 200 гр; 3.Болгарский перец - 2 шт( желтый, красный) 4.Морковь - 1 шт; 5.Огурец - 3 шт; 6.Чеснок - 5 зубчиков; 7.Соевый соус - 4 ст.л 8.Кунжут. Процесс приготовления. Фунчозу заливаем в кипящую воду , через 5 минут сливаем воду и промываем под холодной струёй воды. Куриное филе нарезаем на брусочки, в разогретой сковороде тушим филе до испарения воды и обжариваем с двух сторон на растительном и сливочном масле , добавляем морковь, болгарский перец нарезанный соломкой и обжариваем ещё минут 3-4. Добавляем мелко рубленный чеснок и фунчозу. Заправляем салат соевым соусом и добавляем нарезанный соломкой огурцы. Тушим под крышкой 2 минуты и выключаем. Накладываем по тарелкам и посыпаем кунжутом. Приятного аппетита ❤️