«ФУНЧОЗА» один из самых моих любимых салатов

Ингредиенты; Фунчоза - 200 гр Мясо (у меня куриное филе) - 400 го Болгарский перец - 2 шт Морковь - 2 шт Огурцы - 3 шт Соль, острый красный перец Для соуса; Соевый соус - 10 ст.л Чеснок - 3 зуб Сахар или мед - 2 ч.л Для подачи; Кунжут белый и кунжут чёрный. ⠀ Способ приготовления; Рисовую лапшу залить кипятком, закрыть блюдцем и убрать на 7 минут. После откинуть на сито и промыть холодной водой. Лапша готово! Овощи нарезать соломкой, курицу нарезать брусочками. для соуса; в соевый добавить сахар или мед, чеснок, перемешать. Соус готов! Курицу обжарить до золотистого цвета (я жарил без масла). Затем добавить соль и острый красный перец. Продолжить жарение ещё одну минуту. Снять с огня! Затем добавить нарезанные овощи, перемешать. Добавить готовую фунчозу, залить соуса, Тщательно перемешать. Перед подачей посыпать кунжутом. Наша «ФУНЧОЗА» готоваПриятного аппетита! ⠀