‼ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ ХВОРОСТА‼ (https://vk.com/wall-162619434?day=22112019)

ИНГРЕДИЕНТЫ: мука - 350 гр. щепотка соли разрыхлитель - 1 ч.л. сливочное масло - 100 гр. яйцо - 1 шт. молоко ~ 100-130 гр. ДЛЯ СИРОПА: вода - 200 мл. сахар - 250 гр. мед ~ 2 ст.л. сок лимона ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В просеянную муку добавляем соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, яйцо. Постепенно вливаем молоко, замешивая мягкое тесто. Оставляем отдыхать на 20 минут. Тем временем готовим сироп. В кастрюльку наливаем воду, всыпаем сахар и немного лимонного сока. Ставим на огонь и периодически помешиваем. Сироп будет готов примерно через 15 минут. Главное ,не передержать его, чтобы не засахарился. Сироп будет полностью готов тогда, когда каплю сиропа с ложки капнуть в стакан воды, образуется шарик, который можно скатать, или же просто видны "клювики", когда помешиваешь ложкой. В сироп добавляем мед и помешиваем до полного растворения, затем убираем с огня.