Видео рецепт ХРУСТЯЩИЙ ХВОРОСТ

Ингредиенты: ▫️Мука - 350гр ▫️Щепотка соли ▫️Разрыхлитель - 1, ч.л ▫️Сливочное масло -100гр ▫️Яйцо - 1 шт ▫️Молоко - 100-150мл Приготовление: 1. В муку добавить соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, яйцо и молоко, замешиваем мягкое тесто. Оставляем на 20 минут в это время готовим сироп. ⠀ Для сиропа: ▫️Вода - 200мл ▫️Сахар - 300гр ▫️Мёд - 2 ст.л ▫️Лимонная кислота - 0,5ч.л Приготовление: 1. Соединяем все ингредиенты в сотейнике и варим до карамельного состояния. 2. Тесто раскатываем, нарезаем на квадратики, см видео. Далее, жарим на медленном огне в большом количестве растительного масла до золотистого цвета. 3. В горячем виде обмакиваем в сироп.