ВОЗДУШНЫЙ ХВОРОСТ ИЗ ДЕТСТВА.
В настоящее время, такой рецепт Хвороста, несправедливо забыт, а не мало людей, которые вообще о таком рецепте не слышали. Сегодня вспомним рецепт воздушного Хвороста (Вергуны), который делала каждая семья Советского Союза, даже во времена дефицита. ИНГРЕДИЕНТЫ: - Мука 400 гр. - Сахар 25 гр. - Молоко 100-125 гр. - Сметана 75 гр. - Желток 3 шт. - Соль 1-2 гр. - Масло растит. 500 гр. - Сахарная пудра 50-70 гр. - Ванилин 1 гр. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!