Хворост «Цветочки» HD
Хворост «Цветочки» Всем привет! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовление вот таких красивеньких цветочков. Рецептов приготовления хвороста очень много, я делюсь одним из них. К праздничному столу отличный вариант. Ингредиенты: Мука - 550 гр. Дрожжи - 1 ч.л. Сахар - 4 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Яйцо 1 шт. Масло сливочное - 120 гр. Вода - 1 ст. Приготовление: Яйцо отделяем на белок и желток, в тесто понадобиться только желток. Для теста смешиваем все сухие ингредиенты, перемешиваем, затем добавляем желток, растопленное масло и воду. Замешиваем эластичное тесто. Делим тесто на 4 части, раскатываем и с помощью плунжера вырезаем цветочки, для одного цветочка нам понадобиться 2 больших, 2 средних и 1 маленький. Цветочек между собой скрепляем белком, и в середину я вставила миндаль, можно половинку арахиса. Затем обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Всем приятного аппетита! Готовьте с любовью!