Пропала с youtube, где была и что происходит. "Круг замкнулся" :) Измир, Турция. HD

Рецепт фаршированной курицы от Алены: С куриной тушки аккуратно снять кожу целиком без разрезов, оставив в коже только голени и крылья, гузку и жир возле нее срезать. Кожу посолить, поперчить и положить в холодильник. Подготовить фарш. Отделить куриное филе от костей, измельчить в фарш, добавить соль, перец, чеснок (3 зубчика) и измельченную зелень по желанию, а также обжаренные грибы, 1 яйцо и еще раз пропустить фарш чз мясорубку или блендер. Выпеченные заранее блины смазываем фаршем, присыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет. Эти блинные рулеты укладываем в куриную кожу, первый ряд блинов сверху промазываем смесью яйца с тертым сыром (это скрепит блины и не даст развалиться кусочкам курицы при нарезании) и укладываем поверх второй ряд, придавая коже форму куриной тушки. Тушку зашить снизу и перевязат голени и крылья, чтобы курица держала форму. Уложить в смазанный противень, сверху обильно смазать смесью сметаны (йогурта) порошка паприки и горчицы и запекать в духовом шкафу при 200 градусах около часа. _ Добро пожаловать на мой канал https://www.youtube.com/channel/UCKdkI7h-zaf1s1ZFmpxf6wg Здесь Вы найдете рецепты турецких и других вкусных блюд, а также окунетесь в сказочный мир восточных красок Турции. Инстаграм: https://www.instagram.com/mirhurrem/ Познавательно о Турции: https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ76nNDCS_BkesUwMF3ZIUTK6YNH4NeiQ Рецепты ТУРЕЦКОЙ КУХНИ: https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ76nNDCS_Bku7BlofOR7Rb2hDPbmw8Nw Позитивные прогулки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLJ76nNDCS_BnIgRkleibNVD5o3490qMxL