Ձմերուկի թափանցիկ չիր.խորհուրդներ. Цукаты как хрусталь из арбузных корочек. техника, советы

Անհրաժեշտ բաղադրիչներն են 1 կգ ձմերուկի կեղև 4 բաժակ շաքարավազ 3 բաժակ ջուր 1/3 թեյի գդալ կիտրոնաթթու (լիմոնի աղ) (բաժակը՝ 250 գ) Եփում ենք երեք անգամ՝ յուրաքանչյուր եփելուց հետո թողնելով, որ հանգստանա 5-6 ժամ: Необхадимые ингредиенты 1 кг арбузных корок (после бланшировки) 4 стакана сахара 3 стакана воды 1/3 чайной ложки лоимонной кислоты Стака у меня 250 мл В общей сложности варим сироп вместе с корочками 3 раза. Каждый раз оставляем отдыхать минимум на 5-6 часов.