Привидения из безе

Поздравляем всех с наступающим Хэллоуином! Что особого можно приготовить на этот интересный праздник? Как насчет вкусных безе в виде привидений? Такое угощение точно вызовет ажиотаж, а готовится совсем не сложно! Для приготовления безе на Хэллоуин нам понадобится: – Ванилин – ¼ ч. л. – Сахар – 200 г. – Яйца – 4 шт. – Шоколадные капли – для украшения Как приготовить безе? Сейчас расскажем! – Для начала отделите белки от желтков и взбейте белки до состояния пены. В процессе взбивания постепенно добавляйте к белкам сахар, а напоследок еще и немного ванилина. Наша цель – взбить смесь до состояния устойчивых пиков (чтобы при переворачивании миски белки оставались на месте). – При помощи кондитерского мешка (если его нет, можно взять файл), сформируйте безе. Затем поставьте противень с будущим десертом в разогретую до 90 градусов духовку на 60-90 минут (смотрите по состоянию безе). – Остался последний штрих: с помощью остатков взбитых белков приклейте безе шоколадные «глазки»! Вот и все - получилось очень милое и съедобное привидение! Пусть ваш Хэллоуин будет страшно веселым и вкусным!