Щавелевый суп. Очень вкусный и полезный. Вот это кухня!

Щавелевый суп. Наш вкусный и полезный рецепт: 2 л воды или овощного бульона 2 картофелины 1 морковь 1 луковица 300 гр щавеля 4-5 сырых яиц Соль, перец по вкусу Масло растит для обжарки Картофель нарезать кубиками и сложить в кастрюлю с водой или кипящим бульоном. Обжарить лук и морковь, добавить в бульон. Поварить 5-7 мин Мелко нарезать шавель, сложить в кастрюлю, яйца тщательно размешать и тонкой струйкой вводить в суп, одновременно помешивая. Солить, перчим, добавить мелко порезанный лук-слизун. Снимаем с плиты Суп получается густой, наваристый, ароматным с четким вкусом кислого щавеля. Можно подавать со сметаной, можно и без. Вот это кухня! Приятного аппетита! #ЩавелевыйСупРецепт #ВкусныйСупРецепт #ЩавелевыйСуп