Щавель на зиму в банках без соли

Щавель успешно применяется в кулинарии для приготовления витаминного зеленого борща, пирогов, салатов и других блюд. И чтобы была возможность готовить такие блюда круглый год, многие хозяйки заготавливают щавель на зиму. Можно просто заморозить, но морозилка и так трещит по швам. Поэтому я заготавливаю щавель именно таким способом.