Latte art - TV Espresso

Acompanhe o preparo de latte arts pelo barista Éder Ferreira (campeão brasileiro de latte art) para ilustrar a seção Espaço do Barista da Espresso de junho de 2008. Somente com a pitcher ou com o auxílio de caldas e palitos, a graça de fazer arte na espuma do cappuccino é uma das tarefas que todo barista precisa aprender. Leia a matéria de Sherri Johns, fundadora do Ultimate Barista Challenge, no Portal Espresso: http://revistaespresso.uol.com.br/Edicoes/20/artigo90846-1.asp