#эчпочмак #татарскийэчпочмак #эчпочмакскурицей

Приготовим вкуснейший ЭЧПОЧМАК - для этого нам ПОТРЕБУЕТСЯ: Для теста: - 400гр. кефира - 1 куриное яйцо - 200гр. растопленного сливочного масла - Сода - 1 ч.л. - Соль - 1 ч.л. - Сахар - 1 ч.л. - 700гр. муки Для начинки: - 500гр говядины, свинины или курятины (как сегодня у меня - филе грудки) - Сливочное масло 200 гр. - 2 головки лука - 3-4 картофелины - Соль, перец по вкусу - Желток+1 ч.л. молока - для смазывания перед выпечкой - Кунжут - для посыпки эчпочмаков За простыми, вкусными и доступными рецептами домашней кухни - приглашаю Всех к себе на кулинарный сайт - kulinarochka2013.ru!