КАРПАТСЬКА ГРИБНА ЮШКА HD

Така юшка є традиційною стравою гуцульщини. У класичному варіанті входить сметана. Я використовую плавлений сир. Основна причинав тому, що у мене не було доброїдомашньої сметани, а з магазинної юшка не виде. На мій погляд юшка з сиром виходить також смачна, але із сметаною звичайно смачніше. Інгредієнти: 50 г сухих білих грибів 1 морквина 1 цибулина 1 плавлений сирок ( використовуйте той який добре плавиться) 1 ст.л борошна 8 середніх картоплин сіль, перець та зелень до смаку.