Сливочная грибная юшка с галушками HD

ПОНАДОБИТСЯ: 300 г куриного филе 3 л куриного бульона 1 средняя луковица 1 средняя морковь 2-3 ст.л. растительного масла для жарки 200 гр шампиньонов ( в идеале - белых грибов) 3 картофелины 200 г мягкого сливочного сыра пучок зелени петрушки ДЛЯ ГАЛУШЕК 1 яйцо 0,5 ч.л. соли 150 мл молока 100 г муки ( приблизительно, муки нужно столько, что бы консистенция была , как на оладьи) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!