Глазированные лимонные пряники на кефире HD

Домашние глазированные лимонные пряники на кефире - рецепт, готовится в духовке Нам понадобится: 250 г. сахара 250 г. кислого молока (кефира) 500 г. пшеничной муки 1 ст.л. цедры лимона 1 ст.л. лимонного сока 1 желток 30 г. сливочного масла 1 ч.л. соды ванилин, по вкусу На Руси первые пряники появились примерно в IX веке и имели название – медовый хлеб, его готовили из ржаной муки, добавляли мед и ягодный сок. Чтобы у пряников был желтоватый цвет, тесто подкрашивалось жженым сахаром. А в Сибири популярны маленькие пряники розового цвета, в тесто которых добавляют сушеные молотые ягоды клюквы или малины. В пряники можно добавить растолченные грецкие орехи, изюм, а тесто подкрасить какао. Пряники также можно готовить с разной начинкой, вареной сгущенкой или повидлом. Простой и доступный рецепт.