Яблочные дольки в сиропе на зиму, пока сезон, закрываю побольше, по вкусу, как мармелад!

Это один из рецептов домашних заготовок моей мамы. Яблочные дольки в сиропе по вкусу напоминают мармелад, они остаются целыми и прозрачными. Варенье безумно ароматное и очень вкусное! Таким же образом можно приготовить с грушами и абрикосами. .......................................................... Рецепт: .......................................................... яблоки - 1 кг сахар - 1 кг вода - 300 мл лимонный сок - 1 ст.л. .......................................................... Для замачивания: вода - 1 л сода - 1 ст.л.