КАК Приготовить СОЧНУЮ Курицу в Духовке?

27.10.2020
Как приготовить нежную и сочную курицу-гриль в духовке? Да еще и с хрустящей румяной корочкой! С удовольствием расскажу вам секрет! При таком способе приготовления курица-гриль всегда получается настолько сочной и вкусной, что вам захочется готовить ее снова и снова! Напишите пожалуйста в комментариях, как вам такой рецепт? ЛАЙК! Если понравилось видео! Спасибо! Рецепт: 1,5 кг курица 2-3 яблока (твердые,кисло-сладкие) Рассол: 2 л. воды(комнатной температуры) 2 ст.л соли 2-3 горошины душистого перца 2 шт. лаврового листа 2-3 зубчика чеснока Маринад: 3 ст.л соевый соус 3 ст.л масло растительное 1 ч.л кориандр 1 ч.л паприка 1 ч.л хмели-сунели ½ ч.л имбирь сушеный 2 ч.л барбарис 2-3 зубчика чеснока 0,5 ч.л перца Приготовление: Курицу хорошо вымыть. Зубочисткой проколоть курицу со всех сторон.Приготовить рассол: вода,соль,перец,чеснок,лавровый лист. Курицу залить рассолом так, чтобы рассол покрывал курицу полностью и оставить минимум на 8 часов, лучше на ночь. По прошествии времени, сливаем рассол и готовим маринад. Яблоки разрезаем на 4 части. Маринадом смазываем курицу. Пару ложек маринада добавляем к яблокам, перемешиваем и начиняем яблоками курицу. Связываем ножки курицы. Курицу запекаем под фольгой,в духовке при 160С-50мин. Убираем фольгу и запекаем до коричневой корочки при 180С 15-20мин. Прошу к Столу! .............................................................. Мы тут: Instagram https://clck.ru/PqRTi WebSite https://clck.ru/PqRUh Яндекс.Дзен https://clck.ru/PqRVE Яндекс.Эфир https://clck.ru/PqRXU ............................................................... Другие блюда: ********************************************* Основные блюда https://goo-gl.su/5FsySj Супы https://goo-gl.su/JiyCc2 Салаты https://goo-gl.su/wQbz Закуски https://goo-gl.su/gt6n Десерты https://goo-gl.su/xG5GC Заготовки https://goo-gl.su/Bb3Ms Напитки https://goo-gl.su/0LzJs Рецепты на мангале https://clck.ru/NUmXT ----------------------------------------------------------------------- ▶️Подписка на канал https://goo-gl.su/K4I5C почта для сотрудничества vippcook@gmail.com Помошь каналу https://goo-gl.su/uZArl #курица #курицавдуховке #курочка #еда #готовимдома #готовимвкусно #кулинарный #кулинария #кухня #bbq #meat #прошукстолу

Похожие видео

Показать еще