ПРИГОТОВИЛИ НУТРИЮ / ОЛИВЬЕ 19 ВЕКА / КУРИНЫЙ РУЛЕТ . SUB ENG ,FR, ESP, 中文 HD

По рекламе: sunray.advert1@gmail.com _ Топ 3 блюда от подписчиков на Новый год 0:00 Благодарности 0:13 Начинаем первое блюдо: куриный рулет 0:29 Как лучше всего очищать орешки? 0:34 Подготовка фарша 0:59 Выкладываем бекон 1:12 Готовим все слои 1:46 Нарезаем рулет 2:17 Нутрия по-средиземноморски 2:24 Готовим мясо нутрии 2:36 Обжариваем жир и мясо 2:47 Возвращаем нутрию на сковородку 3:00 Добавляем коньяк 3:11 Перекладываем нутрию в чугунок 3:13 Что еще нужно, кроме вина? 3:33 Отправляем в духовку 3:44 На что это похоже? 3:59 Начинаем готовить оливье 19 века 4:22 Лайфхак, если лень готовить бульон 5:00 Подготавливаем перепелиные яйца 5:34 Отвариваем раков 6:04 Лучший соус для оливье 6:56 Продолжаем подготавливать раков 7:05 Полный состав оливье для 4-х человек 7:31 Подача нашего оливье Нутрия по-средиземноморски 1шт нутрия 2 лука репчатого 50г бекона или жир нутрии 20мл коньяка 200-300мл красного вина 200мл мясного бульона 4зуб чеснока 50г грецких орехов Соль, перец, лаврушка, петрушка Оливье картофель 3 шт грудки 3 перепелок зеленый горошек 3-4 ст.л. маринованные огурцы 3 шт каперсы 2 ч.л. моченое яблоко 1-2 шт раковые шейки 5-6 шт черные оливки 6 шт перепелиные яйца 5-6 шт красная икра салат Фризе и Айсберг Домашний майонез желтки от куриных яиц 2 шт масло растительное 250 мл сок половины лимона горчица 1 ч.л. соус Табаско 3-4 капли кисло-сладкий соус 1 ч.л. чеснок 1 зуб соль горячая вода 1-2 ст.л. Зеленое желе сок из сельдерея (шпината ) и огурца 200 мл агар-агар 1 ч.л. Куриное суфле с фисташками куриное филе 700-800 г сливочное масло 1 ст.л. желтки от куриных яиц 2 шт мука 5-6 с.л. молоко 1/2 стакана фисташки очищенные 100 г бекон в нарезке 250 г соль, перец по вкусу