Яичница с овощами.

Яичница с баклажанами и помидорами Яичница, приготовленная с баклажанами и помидорами, - быстрое, простое, вкусное и сытное блюдо.Уверена, такая аппетитная яичница станет отличным началом дня или прекрасным перекусом. Ингредиенты на 2 порции: Баклажан 1 шт Помидор 1 шт Лук 30 грамм (0,5 луковицы); Растительное масло 1 ст.л. Яйца 3-4 шт. Соль, специи Петрушка Приятного аппетита