Аджапсандал .Овощное блюдо Кавказа

Овощное блюдо кавказской кухни. Блюдо, как овощное рагу, можно готовить бесконечно зимой и летом. Никогда не надоедает, имеет легкий вкус, привлекает натуральным овощным соусом. По желанию можно добавить мясо, но я предпочитаю только овощи, так как намного ароматнее и вкуснее. Рецепт: фасоль 500 гр помидоры 500 гр сладкий перец 500 гр баклажаны 500 гр лук 500 гр зелень по вкусу. масло сливочное по вкусу. соль по вкусу