Пицца из кабачка
1 кабачок 250 грамм 1 яйцо, 50 мл молока 3 столовые ложки муки из тв сортов 1 помидор 1 луковица 30 г ветчины из индейки 30 г сыра Томатный соус , сметана, Соль, перец, зелень по вкусу ✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️✳️ ✅Готовим основу для пиццы ✅Трем кабачок на крупной тёрке. Отжимаем жидкость ✅Добавляем яйцо, муку, молоко, соль и специи. Перемешиваем ✅Выкладываем тесто на разогретую сковороду. И жарим на медленном огне с 2-х сторон под крышкой несколько минут ✅выкладываем получившийся блин на пергамент. Смешиваем сметану с томатным соусом и намазываем этим нашу основу. Затем сверху выкладываем начинку. У меня помидоры , лук кольцами, ветчина из индейки и сверху сыр ✅отправляем в духовку на 15 минут температура 180 градусов ✅кстати, эту пиццу также можно и на сковородке приготовить P.s. Пицца получается очень сочная и нежная. Если готовите на сковородке, то имейте ввиду, готовить стоит, если у вас хорошая антипригарная сковорода, иначе может плохо сниматься . Обязательно попробуйте и приятного аппетита