Пицца из кабачков с колбасой и помидорами. Рецепт приготовления пиццы из кабачка в духовке

Видео рецепт приготовления пиццы из кабачков с начинкой из полукопченой колбасы и помидор, естественно все это под сырной корочкой. Надеюсь Вам пригодится этот мой рецепт приготовления пиццы из кабачков в духовке. Нам понадобятся следующие ингредиенты: Для кабачкового теста: • Средний кабачок примерно на 1 кг. • Яйца куриные - 2 штуки • Мука пшеничная - 100 грамм (это 4 ст. ложки) • Соль по вкусу • Черный молотый перец по вкусу Для начинки пиццы: • Колбаса полукопченая - 150 грамм • Сыр твердых сортов - 80 грамм • Помидоры среднего размера - 3 штуки • Репчатый лук небольшой - 1 штука • Пучок зелени укропа Как приготовить пиццу из кабачков с колбасой в духовке: 1. Кабачок чистим и натираем его на крупной терке. Солим натертый кабачок, перемешиваем и пока отставляем его в сторону. 2. Пока приготовим начинку. Все ингредиенты подготавливаем в разные миски. Твердый сыр натираем на крупной терке. Нарезаем репчатый лук, колбасу и зелень укропа. Помидоры я нарезаю тонкими пяточками. 3. Натертый кабачок постоял минут 15, теперь отжимаем с него лишнюю жидкость и выкладываем отжатый кабачок в другую посуду. 4. В отжатый кабачок добавляем куриные яйца, пшеничную муку. Солим эту кабачковую массу по вкусу и добавляем молотый черный перец. Хорошо размешиваем кабачковое тесто. 5. Форму для выпечки смазываем растительным маслом и выкладываем в нее наше кабачковое тесто, разравнивая его по форме. 6. Теперь на кабачковое тесто выкладываем слоями нашу подготовленную начинку. Я сначала посыпаю укропом затем репчатый лук, нарезанные помидоры и последним слоем нарезанную полукопченую колбасу. Посыпаем кабачковую пиццу натертым сыром. 7. Готовим пиццу из кабачков примерно 50 минут в духовке при 190 градусов. Вот и все наша пицца из кабачков с колбасой и помидорами готова. =================================== Мой кулинарный сайт - https://prigotovim-edu.ru/ Мой ютуб канал - https://www.youtube.com/channel/UCSBdQ5Atmx31qtc57K_CGYA #рецепт #еда #кулинария #пицца #рецептпиццы #пиццаизкабачков #кабачковаяпицца #кабачки #пиццавдуховке #выпечка