Буррито с курицей

Рецепт буррито с курицей на 1 порцию: 1 ст. ложка пшеничной муки немного муки для посыпки рабочей поверхности 1 щепотка соли половина паприки 2 листа салата айсберг 1 ст. ложка арахисового масла 1 ст. ложка айвара, аджики, или кетчупа ( вариант - кабачковая икра) 2 тонких кусочка ( каждый около 25 г) подкопченой куриной грудки, или грудки индейки Как приготовить буррито с курицей: Шаг 1. Муку и соль высыпать в миску, добавить 30-40 мл воды, замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и дать немного полежать. Шаг 2. Половину паприки очистить от семян, помыть, порезать тонкими полосками. Шаг 3. Листья салата помыть, обсушить, порезать тонкими полосками. Шаг 4. Тесто освободить от пленки, раскатать на посыпанной мукой поверхности в очень тонкий круглый пласт. Шаг 5. Выпекать тесто на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны 1-2 минуты. Готовую лепешку тут же завернуть в пищевую фольгу, чтобы она не стала хрупкой и ломкой. Шаг 6. Развернуть лепешку, смазать арахисовым маслом, затем, сверху - айваром. Шаг 7. Далее уложить кусочки курицы, паприку и салат. Шаг 8. Свернуть лепешку роликом, один конец завернуть в фольгу. Время приготовления 20 минут. Калорийность: 354 ккал на порцию. Музыкальный трек предоставлен VSP Group и Apollo Music с сайта музыкальной библиотеки http://www.findthetune.com