Шоколадный ликер в домашних условиях - рецепт на водке HD

Ароматный напиток со вкусом шоколада. Ингредиенты: черный шоколад - 100 грамм; водка - 750 мл; молоко - 1 стакан; сахар - 0,5 кг; вода - 150 мл; ванилин - на кончика ножа. Рецепт: 1. Шоколад натереть на мелкой терке и засыпать в банку. 2. Добавить ванилин. 3. Залить шоколад водкой. Банку закрыть крышкой. 4. Несколько раз встряхнуть. Настаивать 7 дней в темном месте с комнатной температурой. 2-3 раза в сутки встряхивать содержимое банки. 5. Из воды, молока и сахара приготовить сироп. Нагреть смесь до полного растворения сахара, затем довести до кипения. 6. Готовый сироп остудить до комнатной температуры. 7. Холодный сироп смешать с шоколадной настойкой. 8. Плотно закрыть крышкой, настаивать в темном теплом месте 2-3 недели. 9. Процедить напиток через ситечко или марлю. 10. Перелить в бутылку, плотно закрыть. Выдержать еще пару недель в холодильнике для улучшения вкуса. Срок годности домашнего шоколадного ликера - 1 год. Страница с рецептом http://alcofan.com/shokoladnyj-liker-v-domashnix-usloviyax.html АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - http://alcofan.com/ Братство Алкофанов - алкогольный форум - http://forum.alcofan.com Удачные рецепты с Анюткой - https://www.youtube.com/user/AnettaSmail В ролике используется музыка Spring In My Step - Silent Partner (фонотека YouTube).