Как приготовить холодец в казане на костре Видео рецепт HD

Проект ЛЕТНЯЯ КУХНЯ выпуск#19 В этом выпуске Вы узнаете, как приготовить холодец в казане. В прошлом рецепте, когда я готовил рульку, я Вам говорил, что в этом рецепте есть один огромный секрет. В этом выпуске я его раскрою. Дело в том, когда Вы готовите рульку по классике, Вы ее отвариваете, и получается крепкий и очень насыщенный бульон, очень жаль его просто вылить. Поэтому, когда я готовлю рульку, я обязательно готовлю холодец. Это простое и вкусное блюдо из говядины из казана. Холодец из говядины приготовленной, в казане, получается очень вкусная и ароматная если следовать этому рецепту пошагово. Рецепт приготовления блюда из казана заключается в следующем: сначала отвариваем свиные рульки и кусок говядины в казане на слабом огне 2,5 – 3 часа. Затем рульки можно готовить отдельно, например, в тандыре, а говядину мелко нарезаем, перчим и сдабриваем чесноком. И заливаем процеженным бульоном. Готово Думаете, что приготовить в казане, или что приготовить из говядины - холодец отличный вариант закуски к любому столу и случаю. Как вкусно приготовить холодец из говядины в казане на огне смотрите на нашем сайте, там Вы найдете: это видео, пошаговый рецепт с фото и список ингредиентов: https://vash-mangal.ru/blog/. Если у Вас остались вопросы, Вы хотите поделиться своим рецептом или есть тема для Полезных советов, пишите: letkuh@vash-mangal.ru (Ответы на актуальные вопросы прозвучат в очередных выпусках). О ПРОЕКТЕ: Наш проект посвящен приготовлению с использованием огня. Здесь мы расскажем, как приготовить различные блюда в казане, мангале, тандыре и русской, а точнее помпейской печи. Блюда, приготовленные с использованием живого огня (жара от угля) – всегда отличаются не превзойдённым вкусом, ароматом и энергетикой. Поэтому мы рассказываем именно об этом. НАША МИССИЯ: - Дать четкий и понятный пошаговый рецепт, что бы Вы могли повторить его у себя дома. - Рассказать об особенностях выбора и эксплуатации, того или иного инструмента летней кухни, будь то мангал, тандыр, казан, печь для казана, помпейская печь отдельно или целый мангальный комплекс и готовая летняя кухня. И более мелких инструментов как, шампуры, решетки гриль, розжиг для мангала и т.д. Все наши видео рецепты и простые рецепты пошагово с фотографиями Вы легко найдете на НАШЕМ САЙТЕ в разделе рецепты: https://vash-mangal.ru/blog/ Присоединяйтесь В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ: ВК: https://vk.com/vash.mangal Instagram: https://www.instagram.com/vash.mangal/