С наступающим Годом Тигра! Доброе утро. Фрагмент выпуска от 31.01.2022

Пока мы убираем елки и уже вовсю сбрасываем лишние килограммы, в Китае только готовятся к Новому году. Как? Во-первых, лепят пельмени. Да побольше! «Пельмени – это повод собраться в кругу семьи. И главное блюдо в Китае!» - утверждает повар Сюй Ган. Что еще на столе? Вместо нашей селедки под шубой – рыба-белка и карп в кисло-сладком соусе. За бутерброды с икрой – спринг-роллы с креветкой. На горячее – утка по-пекински. И сам праздник – он о другом! «По-китайски он называется не «новый год», он называется Чхун Де, праздник весны», – объясняет доктор исторических наук, профессор, директор Института стран Азии и Африки МГУ им. М.В. Ломоносова Алексей Маслов. Кстати, сегодня в Китае, Корее, Японии, и частично во Вьетнаме сегодня будут звучать поздравления с новым, 4719 годом. Почему именно сегодня? Дата всегда разная. Новый год по-восточному – это второе новолуние после зимнего солнцестояния. Вот и у студентов РУДН из Поднебесной сегодня праздник. У них целых два новых года – но по восточному стилю важнее, говорят студенты. И что важно: животное года по восточному календарю приходит к нам в новый год по восточному стилю. Так что теперь официально: черный водяной тигр уже крадется! Астролог Инна Любимова предупреждает: Тигр говорит про амбициозность, про активность, про динамику – и про то, что пора пожимать плоды прошлых трудов. А вода – это энергия эмоций и чувств, поэтому год будет очень богатым на свадьбы. В Китае и елок нет, и шампанское не в почете. Выходит, это совсем другой праздник? Отчасти да. Но самая главная традиция – собраться всей семьей за одним столом – общая. На любой стороне земли! Варвара Федорова