Шарлотка с Яблоками Без Яиц (Apple Pie Without Eggs). Рецепт Пышной Шарлотки Eng, Spa, Fra Subtitle

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень пышной шарлотки без яиц (Apple Pie Without Eggs). Как можно видеть, для рецепта берется достаточно много яблок, благодаря чему в пироге много начинки и мало муки, часть которой заменяется на крахмал и манку. Пирог получается слегка увлажненным, сухим такой точно не назовешь! Использую для выпечки форму для кексов. В такой шарлотка лучше и быстрее пропекается. Ингредиенты: 180 гр муки 1 стакан ( 200 гр) манки 1,5 стакана (375 мл) кефира 4 ст. ложки ( 110 гр) сметаны 180 гр сахара 0,5 стакана (125 мл) растительного масла 400-480 гр яблок 1 ч. ложка соды (или 1,5 ч. ложки разрыхлителя) 2 ст. ложки (25-27 гр) крахмала щепотка соли 15 гр ванильного сахара сливочное масло для смазывания формы Объем стакана 250 мл. Диаметр формы 22 см Высота формы 6-7 см Eng, Spa, Fra Subtitle Ingredients: 180 g flour 1 Cup ( 200 g) semolina 1.5 cups (375 ml) kefir 4 tablespoons ( 110 g) sour cream 180 g of sugar 0.5 Cup (125 ml) vegetable oil 400-480 g of apples 1 teaspoon baking soda (or 1.5 teaspoons baking powder) 2 tablespoons (25-27 g) starch pinch of salt 15 g vanilla sugar butter for greasing the mold The volume of the glass is 250 ml. Mold diameter 22 cm Form height 6-7 cm Другие рецепты приготовления шарлотки на кефире можно посмотреть на моем блоге "Секреты домоводства" в этой статье https://sekreti-domovodstva.ru/pyshnaya-sharlotka-s-yablokami-na-kefire.html Простые и вкусные рецепты выпечки можно посмотреть в плейлистах нашего канала https://www.youtube.com/playlist?list=PLQVNeHtxXat1tgjz6axnxAA1_s3GlXy_h #шарлотка #яблочныйпирог #выпечка #секретыдомоводства #рецептымаргариты