Банановый хлеб за 15 минут

Ингредиенты: Бананы — 4 шт. Сливочное масло — 140 гр. Сахар — 130 гр. Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ч.л. Мука — 200 гр. Соль — щепотка Приготовление: 1. Для начала нужно дать бананам полежать 3-4 дня в одном пакете в тёмном месте. Так они станут мягкими и более податливыми. Итак, бананы чистим, складываем в миску и давим вилкой до однородного пюре. 2. Выливаем растопленное масло в банановую смесь, перемешиваем до однородности. Сперва будет казаться, что это невозможно, помешивайте дальше — всё получится) 3. Добавляете сахар, разрыхлитель, яйцо и муку. Всё очень хорошо перемешиваете. Готовое тесто переливаете в форму. Конечно удачнее всего будет смотреться в форме для кексов/хлеба. Я смазала её маслом, посыпала ложку муки и потрясла так, чтобы мучная пыль полностью покрыла стенки и дно. Излишки муки высыпала. Так любой корж моментально выходит из формы. 4. Тесто поднимется буквально на четверть. Выпекайте при 175 градусах примерно час. Духовки разные, точного времени нет! На выходе у вас должна получиться