Как засолить опята на зиму быстро! Самый вкусный секретный рецепт из СССР.

Приветствую всех на моём канале "Готовим Вкусно". Значит, ездили за грибами и набрали опят. Теперь их надо засолить на зиму. Перебрали наших малышей) и помыли. Затем, кладём в кастрюлю и наливаем воды так, чтобы покрылись наши грибочки на 1-1.5 см. Включаем газ. Доводим до кипения и кипятим 5 минуточек. Не забываем снимать пену. Потом сливаем эту воду и промываем проточной водой. Наливаем еще раз воды чистой, в моём случае родниковая. Ждём как закипит и варим 20 минут, да, чуть не забыл, это будет наш рассол, и закладываем сразу наши приправы, которые написаны в описании. Поварились наши грибочки, вытаскиваем лавровый лист, он уже нам не нужен. Добавляем уксус и перемешиваем. Всё готово, теперь в чистые стерилизованные баночки укладываем и закатываем. Нам понадобится: Грибы опята 2 кг. Для рассола: Вода 1 литр. Лавровый лист 5 шт. Душистый горошек 5 шт. Чёрный перец горошком 12 шт. Гвоздика 4 шт. Соль 30 гр. Сахар 45 гр. Уксус 9% 60 гр. Приятного аппетита! Подписываемся на мой канал, ставим лайк, комментируем и не забываем нажать колокольчик, чтобы не пропустить моё новое видео.