Жареная картошка с грибами

Короткий видео рецепт приготовления картошки с грибами, в данном виде это маслята и шампиньоны. Как отличить съедобные грибы, смотрите здесь: https://www.youtube.com/watch?v=lD9Y8_o_YrA 1. Поджариваем картошку, чтобы она почти закончила жариться, но еще слегка сыровата была. 2. Нарезаем сырые пластинчатые грибы мельче, чем при варке. (Рекомендую не жарить без отваривания трубчатые). 3. Обмакиваем во взбитом яйце. 4. Перемешиваем с мукой. 5. Выкладываем в картошку и дожариваем все это. Очень вкусно, как запеканка. Самое вкусное, что можно сделать при жарке грибов без предварительного отваривания. Проверено мной многократно, ни разу не травянулась. Использовала такой способ для лисичек, опят, мокрух, сыроежек, вешенок, дождевиков, зонтиков. _ http://yum-ha.ru http://ezo-book.ru http://psy-helga.ru https://www.youtube.com/channel/UCSOcTgT_UavAl2R5Fbi-K2w https://www.youtube.com/watch?v=dXw_yCZ_bb4