Как приготовить АДЖИКУ по украденному рецепту.Цыганка готовит.Gipsy cuisine.
========================================== Рецепт: Помидоры - 1 кг. Перец сладкий красный - 1 кг. Перец острый Чили- 8-10 шт. Масло растительное - 4 ст. л. (50 мл.) Уксус виноградный 6% - 8 ст. л. (100 мл.) Аджика сухая Абхазская -2 ст. л. Кориандр молотый - 1 ст. л. (крупного помола) Перец чёрный молотый -1 ч. л. (крупного помола) Соль крупная- 2 ст. л. с горкой(60 гр.) Сахар - 4 ст. л. (100 гр.) Кинза свежая - 1 пучок(50 гр.) чеснок - 300 гр. Приятного аппетита! ====================================