Икра баклажанная рецепт. Заготовка на зиму HD

Икра баклажанная на зиму. Сегодня расскажу как приготовить икру из баклажанов на зиму. Баклажаны- 3 кг Помидоры- 2 кг Лук репчатый- 6-7 шт Морковь- 0,5 кг Перец болгарский сладкий- 5 шт Острый перчик- 2 стручка (или по вкусу) Соль- 2-3 ст. ложки (по вкусу) Сахар- 1-2 ст. ложки Растительное масло- 300 мл 9% уксуса за 10 минут до конца варки - 3 чайные ложечки (или по вкусу) Чеснок-1 головка Перец чёрный молотый-по вкусу Будем друзьями?) https://www.youtube.com/user/TheSvetlanaLechenko https://vk.com/id15821523 https://twitter.com/CvetikiuSvetika http://ok.ru/tsvetiki.otsvetika