МАМА НАУЧИЛА! Обалденный СОУС Огонёк на зиму БЕЗ варки, вкуснее обычной Аджики и Кобры. Супер рецепт

Огонек на зиму, а для кого-то и Кобра - вкусный домашний соус из помидоров, без которого уже не так вкусны домашние пельмешки или первые блюда, всегда можно просто намазать огонек на хлеб! Мама научила меня готовить этот соус и уже лет 10 мы вместе делаем его помидоров! Рецепт этой заготовки простой: ничего не нужно варить и стерилизовать (кроме банок, но это обязательно, для лучшей сохранности заготовки). ☝️ Думаю что и так понятно, но уточню: все продукты должны быть тщательно помыты и помидоры без признаков порчи выбирайте, чеснок после чистки тоже мойте, а вот острый перец можно перекручивать с семенами (если любите поострее).❗ Огонек хранить следует в прохладном месте, поэтому у кого нет подвала или погреба, то начните соус готовить ближе к холодам, тогда можно его будет вынести на балкон. ☝️ И НЕ бойтесь запаха уксуса на первом этапе, после того, как соус настоится (можно оставить не на 2 часа, а на 3-4), запах улетучится! Ингредиенты в ложках, стаканах, а также точные граммы найдете ниже. Удачных заготовок! Оставьте комментарий и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!✅ Ингредиенты в точных граммах для приготовления огонька на зиму без варки и без хрена и пошаговое описание процесса приготовления с фото https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/mama-nauchila-ostryj-sous-ogonek-iz-pomidorov-na-zimu-bez-varki/Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkusВконтакте https://vk.com/edanaluboivkusОдноклассники https://ok.ru/edanaluboivkusFacebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467✅ Ингредиенты (выход 3,7 л):помидоры – 3 кгчеснок – 150 г = 1 стакан*перец острый – 100 г = 3 штукисоль – 60 г = 2,5 ст.л.сахар – 200 г = 1 стакан*уксус 9% - 200 мл = 1 стакан*стакан 200 мл☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты и видео:Заготовки на зиму. Самые проверенные рецепты в одном плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTetОгонек с хреном и без уксуса https://youtu.be/QyCYCp1qlDwЛечо из помидоров и моркови с перцем на зиму https://www.youtube.com/watch?v=8RLADPVIOPQ&list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet&index=4&t=0sПомидоры «Дольками» https://www.youtube.com/watch?v=65LrJMbG8gk&list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet&index=3&t=20s✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru#огонек #огонекназиму #кобра #рецептогонька #едналюбойвкус #соусизпомидоров #заготовкиназиму #помидорыназиму #помидоры #острыйсоус #безварки #безстерилизации #назиму