Аджика из помидор и острого перца

Эта аджика готовится из сладкого болгарского перца и острого стручкового перца. Закуска получается довольно острой и пикантной. Аджику намазывают на хлеб или используют как соус к разным мясным блюдам.Аджика получается очень насыщенной за счет сладости болгарского перца и остроты перца жгучего. Хорошо сочетается не только с мясными блюдами, но и с гарниром, например с картофелем пюре или с макаронами. Рецепт: Перец болгарский — 500 Грамм Перец острый — 500 Грамм Чеснок — 150 Грамм Кориандр — 3 Ст. ложки Соль — По вкусу