ДОМАШНЯЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА/ Готовить легко

Спасибо за лайк и подписку на мой канал! http://goo.gl/YNvc6O 3 кг. кабачков 400 гр. лука 1 баночка томатной ПАСТЫ (480-500 гр) 1 ст.л. соли (без верха) 4 ст.л. сахара (без верха) 150 гр. подсолнечного масла Кабачки (старые) очистить и удалить семечки, молодые оставляем как есть. Пропускаем через мясорубку, и увариваем в течении 40-50 мин. Лук обжарить в 150 гр. подсолнечного масла. пропустить через мясорубку, добавить к кабачкам. Добавляем соль, сахар, пасту и провариваем в течении одного часа. Баночки и крышки простерилизовать, заполнить икрой. Стерилизуем 15-20 мин. Больше рецептов заготовок на зиму - http://goo.gl/2LRYMp Популярные блюда - http://goo.gl/7dkE2z