ОГУРЦЫ в ТОМАТЕ на зиму | Вкусные и Хрустящие | Простой рецепт HD
Как я стерилизую банки https://www.youtube.com/watch?v=RQO8buXVSLs Рецепт салата из огурцов в томатной заливке: Томаты - 2кг Огурцы - 4,5кг Масло раст. - 1стак. Соль - 2ст.л. Сахар - 1стак. Чеснок - 5-6зуб. Уксус 9% - 8ст.л. (уксус. эссенц.70% - 1ст.л.) ---------------------------------------------- Помидоры через мясорубку и варить 20 мин. с солью, сахаром, маслом. Огурцы нарез. кольцами ок 1см(чтобы хрустели) и добавить к помидорам. Варить ещё 10 мин. В конце добавить чеснок и уксус. Разлить по стерилиз. банкам. Закатать. Укутать. Выход ~6 банок по 1л. Кушайте на здоровье!