Острый СОУС ИЗ СЛИВ. Для разных блюд НА ЗИМУ HD

Соус из слив получается острым и пряным. Мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 Он хорошо сочетается с рыбой, с мясом и с овощами. Для пикантности можно использовать и с макаронными изделиями. Сливовый соус хорошо изменяет, улучшая вкус всех ингредиентов блюда. Прекрасное послевкусие соуса придает букет использованных приправ и специй, которые великолепно раскрывают неповторимый его аромат. Кроме вкуса такой соус очень полезен. Соус из слив имеет не один рецепт приготовления. #Марина_Перепелицына, #легко и просто. Рецепт: Слива 1 кг.; перец сладкий 2 штуки; перец острый 1-2 штуки (по вкусу); лук красный или сладких сортов 3 штуки; чеснок 1 головка; томатная паста 2ст.ложки; растительное масло 2ст.ложки; сахар 2ст.ложки; соль 1/2ч.ложки; петрушка 3 веточки. Приготовление: Всё овощи помыть и обсушить. Из сливы удалить косточки и нарезать на 4 части. Перец сладкий и острый очистить от семян и нарезать крупными кусочками. Лук очистить от шелухи и порезать крупно. Чеснок очистить от шелухи и нарезать на кусочки, если зубки большие. Зелень порубить. Порционно измельчить все подготовленные продукты в миксере или пропустить через мясорубку. В глубокий сотейник или кастрюлю выливаю смесь измельчённых продуктов, добавляю томатную пасту, сахар, соль, растительное масло, всё перемешиваю и ставлю на огонь. Довожу до кипения, пробую на вкус, и если специй не хватает, добавляю по вкусу. После закипания варю 30 минут на слабом огне постоянно помешивая. За 10 минут до окончания варки всыпаю порубленную зелень и довариваю. Готовый горячий соус разливаю по заранее стерилизованным банкам. Укупориваю, накрываю полотенцем и даю остыть. Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/user/receptik1 , далее будет больше интересных и простых рецептов: Соус из слив: https://www.youtube.com/watch?v=Jho3itHfjzg Маринованная слива: https://www.youtube.com/watch?v=cXAxiIg1QSg Баклажаны в маринаде: https://www.youtube.com/watch?v=gscz51Nfeo4 Соус к мясу. Яблоко с хреном: https://www.youtube.com/watch?v=YE6TjRKDhTo Икра баклажанная: https://www.youtube.com/watch?v=TA2IKUwMsvw Джем из айвы: https://www.youtube.com/watch?v=UVac0pfEI2U Грушевый пирог: https://www.youtube.com/watch?v=BrXJuK7TC4c Тыквенный пирог: https://www.youtube.com/watch?v=r6ameoaOJ3c Начинка для бутербродов: https://www.youtube.com/watch?v=xHo9sOBBb-A МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=7SvKxn1xK18&index=10&list=PLIsOq38_uBYeVZxR22air5IPXcti-oWNN Овощные блюда: https://www.youtube.com/watch?v=fJoq713EjBY&list=PLIsOq38_uBYdXLLfJNCW809OFYEpu_jf3&index=19 Вторые блюда. Каши: https://www.youtube.com/watch?v=Vuejztfbiwg&index=6&list=PLIsOq38_uBYcFHsiSyMzxZBqwvasnglkR Десерты, сладости, джемы: https://www.youtube.com/watch?v=iHRDuiKLBik&index=8&list=PLIsOq38_uBYd_I1L_GTl_Ti2YQG83Thir Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/watch?v=gSA6yLwhUPg&list=PLIsOq38_uBYcxaAQpOTFkdehR7sQ5lIzY&index=3 Салаты: https://www.youtube.com/watch?v=LBbs3zGfXs0&lis