АЧМА ИЗ ЛАВАША - СУПЕР ВКУСНЫЙ СЫРНЫЙ ПИРОГ

КБЖУ на 100 г ~ 239/15/18/8 Ингредиенты: - 1 лист армянского лаваша (100-110 г) - 200 г сыра сулугуни - 200 г сыра моцарелла - 60 мл молока - 1 яйцо - 1 ст.л. кунжута Приготовление: 1. Два вида сыра натираем на крупной тёрке. 2. Лист лаваша обильно смазываем молоком. 3. Сверху высыпаем сыр и равномерно распределяем по всей поверхности. 4. Сворачиваем в рулет и закручиваем в улитку и перекладываем в форму. 5. Смазываем и поливаем оставшимся молоком. 6. Затем смазываем и заливаем взбитым яйцом. 7. Сверху посыпаем кунжутом. 8. Отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку ~ на 30 минут (зависит от духовки, поэтому следите за пирогом). 9. На следующий день пирог можно разогреть в микроволновке и сыр снова будет тянуться! Приятного аппетита!