АЧМА ИЗ ЛАВАША (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: esh_ne_hochy Рецепт очень простой, а вот результат очень интересный, сытный и вкусный ⠀ На 4 порции: Лаваш армянский - 1 лист Сыр Адыгейский - 400 г Молоко - 50 мл Яйцо - 1 шт. Кунжут - 2 ст.ложки Сливочное масло - 30 гр Зелень укропа и кинзы ⠀ ️Зелень мелко нарезать ️Сыр натереть на крупной тёрке ️Смешать начинку ️Разделить лист лаваша пополам и смазать молоком ️Равномерно распределить начинку по лавашу ️Скрутить в рулет ️Распределить рулеты в смазанной сливочным маслом форме ️Смазать сверху молоком и взбитым яйцом ️Обильно посыпать кунжутом ️Выпекать ачму в разогретой до 170-175ºС в течение 40 минут до аппетитной румяной корочки ⠀ Компанию для этого блюда можно подобрать на свой вкус: чай, какао, легкий салат, соус - выбирать вам