"Ачма ленивая", которая съедается до последней крошки
Съедается до последней крошки!!! Ингредиенты; Тонкий лаваш - 6 шт Моцарелла - 600 гр (можно заменить другим ) Яйцо куриное - 3 шт Кефир - 150 гр Масло растительное - для смазывания Соль, перец - по вкусу ⠀ Способ приготовления; Сыр натереть на крупной тёрке Яйца разбить в миску, добавить кефир, взбить до однородной массы В смазанную жиром форму положить лаваш (самый большой лаваш) Сверху укладываем сыр, закрываем вторым малым слоем лаваша. И.т.д Итого должно получится 6-10 слоёв. Все зависит от формы, если маленькая, слоёв получится меньше, если наоборот, то больше. Берите большую форму, чтобы наесться. После того, как собрали, выливаем яичную смесь. Так, чтобы лаваш пропитался. Отправляем в разогретую до 180* духовку до золотистого цвета.