Рецепт Сырный пирог из теста фило. Тиропита HD

Как приготовить греческий сырный пирог тиропита из готового теста фило. Тиропита из слоёного теста фило с сыром фета, творогом и йогуртом. Греческий сырный пирог тиропита. В Греции этот вид сырного пирога называется пацавуропита, так как скомканные листы теста напоминают тряпку, ветошь - пацавура. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Друзья, подписывайтесь на мой канал - здесь все самые вкусные рецепты от Ирины! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, ▶️ нажмите на колокольчик - он появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ". ↪️ https://www.youtube.com/irenefiande ↩️ ---------------------------------------------------------------------------------------------- Рецепт: тето фило - 1 упаковка яйца - 4 штуки йогурт натуральный - 250 грамм вода - 200 мл. разрыхлитель - 1/2 ч. ложки оливковое масло - 100 мл. сыр фета - 250 грамм творог - 150 грамм перец кунжут Взбиваем слегка яйца, добавляем чёрного молотого перца. Кладём натуральный йогурт, перемешиваем, добавляем разрыхлитель и воду. Кладём сыр фета и творог, разминая их руками. Размешиваем. Добавляем оливковое масло. В эту жидкую смесь будем погружать листы теста фило. Смазываем противень оливковым маслом. На низ кладём лист теста фило. Все последующие листы теста будем опускать в жидкую массу,делаем из него комок , и захватывая кусочки фета и творога, кладём его в противень. Так проделываем со всеми листами, оставив однако 1-2 нетронутых листа для верха пирога. Оставшуюся массу выкладываем поверх сырных комочков теста. Укрываем листом фило и надрезаем сырный пирог на порции, смазываем яйцом с водой либо жидкостью, от оставшейся сырной массы. Посыпаем кунжутом. Выпекаем в духовке при 200 градусах 30 минут. Пирог получается мягкий, сочный внутри с хрустящей румяной корочкой. Пирог лучше нарезать остывшим. #сырныйпирог #пирогссыром #тестофило ТЕМЫ КАНАЛА: ▶️ ТОРТЫ ВЫПЕЧКА - https://goo.gl/Pw3sUf ▶️ ДЕСЕРТЫ МОРОЖЕНОЕ ПИРОЖНОЕ - https://goo.gl/rNYtGQ ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ - https://goo.gl/DZ2Npc ▶️ БИСКВИТ, КРЕМ ДЛЯ ТОРТА, ГЛАЗУРЬ - https://goo.gl/ECR8tL ▶️ ВСЁ ВКУСНОЕ ОТ ИРИНЫ - https://goo.gl/2bFKb9 ▶️ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТОВ - https://goo.gl/pqsHpt ▶️ МОИ ПОКУПКИ НА ALIEXPRESS - https://goo.gl/jNdyNn ▶️ ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ - https://goo.gl/VvSJJu ▶️ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ ВАРЕНЬЕ - https://goo.gl/N3FLjv ▶️ ПОМОЩНИКИ НА КУХНЕ - https://goo.gl/tzxHFL ▶️ НЕМНОГО О ГРЕЦИИ - https://goo.gl/NHU49q ▶️ В ОТПУСК НА РОДИНУ - https://goo.gl/K3tpce --------------------------------------------------------------------------------------------------- Владельцам групп в соц. сетях Опубликую свои авторские видео-рецепты в ваших кулинарных или других тематических группах в соц. сетях. Видео короткие, информативные. Новые рецепты 2 раза в неделю. Контакты ниже --------------------------------------------------------------------------------------------------