Ачма рецепт. Приготовление ачмы - грузинская кухня

Сегодня я приготовлю ачму. Это один из видов грузинских хачапури. Всего в ачме будет 9 слоев, 6 из которых, начиная с 3-го слоя, переложены сыром. Готовится она, в общем, не сложно, просто достаточно долго. Ачму подают в горячем виде. Это поистине один из шедевров грузинской кухни… Ингредиенты: Мука – 600 г + 100 г на подпыл стола Яйца – 3 шт. Вода – 150 мл Соль для теста – 1 ч. л. Сыр – 1 кг Сливочное масло – 250 г Растительное масло для воды – 1 ст. л. + соль – 1 ст. л. Ingredients: Flour – 600 g + 100 g podpis table Eggs – 3 PCs. Water – 150 ml Salt for the dough – 1 tsp. Cheese – 1 kg Butter – 250 g Vegetable oil for water – 1 tbsp + salt – 1 tbsp Меня зовут София. Я приветствую Вас на нашем с мамой канале! Здесь вы можете посмотреть процесс приготовления очень легких и, в то же время, очень вкусных блюд и десертов с использованием самых простых доступных продуктов. Каждое из блюд неоднократно нами приготовлено, т.е. рецептура полностью проверена. Радуйте себя и своих близких вкусной и здоровой пищей, а мы будем рады, если наши рецепты будут Вашими помощниками на кухне. НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzWqw5DjSPYS7141OQOuOIGq – ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzWi_bNFmcUAhP23q8NGlFuS – ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzX5mmIOseuyz2WXuxcfk86U – ДЕСЕРТЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzX4yt5jWd6hEpDDPBv_wOQ9 – ЗНАКОМСТВО С КАНАЛОМ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzXWHLr3bmVzN8Wl2lS1mYrb – НАПИТКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzWE57xSjCDty0lPl-1oSfmw – ГРУЗИНСКая кухня https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzUauYWFps-YF5oLW5wbcoGE – МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzXqNsa6xYVzu1t5Xl9wMYei – КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzUiyAjCbjJ1b8pbkSZqY7DG – ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЕ ЖИВОТНЫЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzWcB5QxRCvEja8sMotucVVo – СУПЫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzW4LB5IPIEeJ46i9A6DN709 – ВТОРЫЕ БЛЮДА https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzUch_ODFMP18crJ2tzhc5Mu – СЕКРЕТЫ КУЛИНАРИИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLhRl-4HN0BzVqkVothMRvIuHkf6bJC1Rt – ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ