Май 2020 ☀️чечевицысуп ачма пикник в лесу HESELER WALD☀️

# ACMA ❤# Термомикс Турецкие булочки « Ачма» Термомикс Тм 31:ТМ 5 :ТМ 6. Ингредиенты : -21 гр.свежих дрожжей. - 1 ч.ложка сахара - 150 гр. молока Все это замешать 2 минуты,37 градусов , скорость 1. Добавить в чашу Термомикса 500 гр. муки 2 яйца /2 белка + 1 желток/ 1 желток для смазывания булочек . 1 ч.ложка соли 1 ч.ложка разрыхлителя 150 гр. йогурта / у меня греческий / 50 гр.подсолнечного масла Для обсыпки: Чёрный тмин / Schwarzkümmel / в турецком магазине . Приятного аппетита!! Gutes Gelingen Супчик чечевичный ! ТМ 31:ТМ 5:ТМ 6: 1 лук кусочками 20 гр.оливковое масло Скорость 5, 2 секунды, Затем 2 минуты, 120 градусов / температура/, скорость 1. Масса / лук/ поджариться. 1 картошка / 100 грамм/ на кусочки, 1 морковь на кусочки, 6 секунд, скорость 8. Добавить 180 гр.красной чечевицы, 1 литер воды, 1 кубик бульона овощного, 1 ч.ложки соли , перец белый/ можно красный/, 1ч. ложку молотого тмина , 20 минут,100 градус, скорость 2.. После того как суп будет готов включить на скорость 2 , 20 - 25 секунд до образования пышности. Можно по вкусу добавить ещё чуть соли и перца ! Приятного аппетита !!! 1