КУРИНЫЕ СТРИПСЫ С СОУСОМ КАРРИ

✅Ингредиенты: ▫️500 гр куриного филе ▫️2 хлебца ▫️40 гр пармезана ▫️1 яйцо ▫️соль, паприка и чеснок по вкусу ДЛЯ СОУСА ▫️100 гр греческого йогурта ▫️1/2 зеленого яблока ▫️1/2 ч.л.карри ▫️соль по вкусу ⠀ ✅Приготовление: ⠀Куриное филе моем, промокаем бумажным полотенцем, и нарезаем небольшими полосками. ⠀Перемалываем хлебцы в мелкую крошку. Добавляем к хлебцам тертый пармезан, гранулированный чеснок, соль и паприку. В отдельной тарелке взбиваем одно яйцо. ⠀Обмакиваем каждую полоску куриного филе в яйце, затем обваливаем в панировке. ⠀Запекаем в разогретой духовке 25-30 минут при 190° (я запекал в аэрогриле). ⠀Пока запекаются стрипсы готовим соус. Натираем яблоко на мелкой терке, смешиваем яблочное пюре с греческим йогуртом, добавляем карри и солим по вкусу. Размешиваем. ⠀Подаём готовые стрипсы с соусом и любым гарниром.